Những năm gần đây, tính trạng sức khỏe tại nước ta luôn ở mức báo động đỏ bởi lối sinh hoạt kém lành mạnh kèm hậu quả, dư chấn nặng nề của thời đại hiện đại của kỹ thuật số. Do thế hôm nay mình xin chia sẻ 5 cuốn sách chăm sóc sức khỏe hay giúp mọi người từ cách ăn uống, giấc ngủ và các bài thuốc dân gian hữu ích.
SÁCH DINH DƯỠNG CHỮA BỆNH
Đây là bộ sách dinh dưỡng hay cung cấp những kiến thức cần thiết, giúp độc giả hiểu hơn về giá trị thật sự của những loại thực phẩm, rau củ quả mà chúng ta đang ăn hằng ngày. Từ đó bạn sẽ có thêm thông tin trong việc biết lựa chọn những loại thực phẩm này trong mọi bữa ăn của gia đình, tăng thêm dinh dưỡng và tránh được các bệnh tật trong cơ thể.
Điều đáng chú ý là ở bộ Dinh Dưỡng Chữa Bệnh đó là chỉ rõ cho bạn thấy cụ thể từng chi tiết nhỏ trong mỗi loại trái cây – rau củ - đậu hạt – ngũ cốc, cùng với những đặc tính và công dụng cụ thể của các loại thực phẩm này tác động trực tiếp tới các bộ phận cơ thể như: về hệ tiêu hóa, cân bằng việc trao đổi chất, cơ khớp, da, tóc…
Điều đó cho ta thấy được rằng các loại trái cây – rau củ - đậu hạt ngũ cốc và gia vị thảo dược đã mang lại quá nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, đó cũng chính là nguồn động lực để bạn duy trì một tinh thần khỏe mạnh, tươi vui mỗi ngày. Hãy tận dụng những đặc tính kỳ diệu từ các loại thực phẩm để đem lại lợi ích cho sức khỏe bạn nhé.
NGỦ ÍT VẪN KHỎE
Nếu có thể sử dụng cách ngủ khỏe trong vòng 5 tiếng được giới thiệu trong cuốn sách Ngủ ít vẫn khỏe, cho dù thời gian dành cho giấc ngủ của bạn có ngắn đi chăng nữa, cũng sẽ không có chuyện bạn phải trải qua một buổi sáng khổ sở, không tỉnh táo, mệt mỏi vẫn còn chưa đeo bám, và làm việc kém hiệu qủa cả ngày trong trạng thái buồn ngủ.
Ngoài ra, kỹ thuật “Thức dậy lúc 5 giờ sáng” mà tác giả sẽ đề cập tới chính là nguyên lý cải thiện giấc ngủ vô cùng hiệu quả dành cho những người thường ngủ khoảng 7 tiếng một ngày, giúp họ rút ngắn thời gian ngủ theo kiến thức y học chính xác và khoa học.
RUỘT ƠI LÀ RUỘT
Ruột Ơi Là Ruột là cuốn sách cung cấp thông tin cho chúng ta về một trong những bộ phận cơ thể đặc biệt nhất, cần thiết nhất và có thể nói là diệu kỳ nhất trong cơ thể, nơi cư trú của cả một thế giới sống động – với số lượng đông đảo gấp nhiều lần nhân loại cư ngụ trên trái đất gồm các chiến binh tí hon của hệ miễn dịch và vô vàn quần thể vi sinh vật có ích đang tích cực làm việc để nuôi sống và bảo vệ chúng ta: đường ruột.
Qua cuộc hành trình của miếng bánh đi từ miệng, thực quản, dạ dày xuống ruột non, ruột già rồi dừng chân ở một luống rau nào đó, cùng những hình ảnh minh họa ngộ nghĩnh và ví dụ , cuốn sách cung cấp những thông tin có ích về quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, tầm quan trọng của vi khuẩn tốt với trẻ sơ sinh, mối liên hệ của hệ vi khuẩn đường ruột với các chứng bệnh, từ chứng bất dung nạp, chứng dị ứng, cho đến các chứng bệnh kỳ lạ mà ta tưởng chừng chẳng hề có liên quan như chứng căng thẳng, bệnh Alzheimer và cả hiện tượng tự sát…
Cuốn cẩm nang săn sóc sức khỏe này chắc chắn sẽ làm đổi mới thói quen ăn uống và sinh hoạt của chúng ta trong thời đại sống vội vàng hiện thời. Để có một đường ruột mạnh khỏe, do “đường ruột khỏe, cơ thể mạnh”.
NHỮNG CÂY THUỐC VÀ VỊ THUỐC VIỆT NAM
Là một cuốn sách về y học cổ truyền được đánh giá khá cao trong thời gian gần đây. Trong lần xuất bản thứ bảy thứ tám này, tuy tuổi đã cao, Giáo sư Đỗ Tất Lợi đã để mấy năm rà soát, sửa chữa lại nội dung cũ, sưu tầm nghiên cứu thêm một số cây mới, vị thuốc mới và hoàn chỉnh lại nội dung cũ, sưu tầm nghiên cứu thêm một số cây mới, vị thuốc mới và hoàn chỉnh bản thảo một cách nghiêm túc.
Lần này tác giả, trong phần phụ lục, có viết thêm hai bài nói về thân thế và sự nghiệp của cụ Tuệ Tĩnh (Ông Thánh thuốc Nam) và của nhà đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.
Đặc biệt đây cũng là một trong những cống hiến giúp tác giả được nhận Giải thưởng Hồ Chí Minh về khoa học kỹ thuật lần đầu năm 1996. Do đó giá trị cuốn sách lại càng được nâng cao.
BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN
Cuốn Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện dựa trên dự án China - Cornell - Oxford, một nghiên cứu 20 năm được The New York Times miêu tả là "Grand Prix of epidemiology" - từ Bộ y tế Trung Quốc, Đại học Cornell (Hoa Kỳ) và Đại học Oxford (Anh Quốc) phối hợp nghiên cứu, Tiến sĩ T. Colin Campbell là một trong những giám đốc nghiên cứu của dự án.
Đây không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu khoa học lớn nhất, kéo dài trong suốt 20 năm về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và bệnh tật của con người từng được thực hiện trên thế giới của hai tác giả đồng thời là hai cha con, tiến sĩ T. Colin Campbell và bác sĩ Thomas M Campbell II.
- Các giá trị mấu chốt từ cuốn sách về săn sóc sức khỏe này là:
Số liệu thống kê sức khoẻ của Hoa Kỳ là đáng sợ
Kết luận dựa trên rất nhiều dữ liệu
Protein động vật thúc đẩy sự phát triển của bệnh ung thư
Bạn nên lo âu về sự dinh dưỡng bần hàn hơn là thuốc trừ sâu
Tinh bột không phải luôn luôn là kẻ địch
Bệnh tim có thể được đảo ngược thông qua dinh dưỡng
Thực phẩm có nguồn gốc động vật là không cần thiết
Thông tin quan trọng: Ẳn thực vật vì sức khoẻ
Ung thư không phải là bệnh hiếm hoi mà thực phẩm thực vật có thể giúp phòng ngừa
8 Quy tác ăn thực phẩm để khỏe mạnh hơn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét